浙江野麦食品有限公司燕麦营养价值
发布网友
发布时间：2024-09-15 02:27
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-27 17:22
浙江野麦食品有限公司的燕麦产品富含多种营养成分，尤其以其丰富的营养价值著称。首先，燕麦的蛋白质含量较高，一般在11.3%至19.9%之间，其中18%的水平在粮食作物中名列前茅。这种蛋白质的氨基酸组成与每日所需的氨基酸标准相当，有助于人体的生长发育和健康。
燕麦的脂肪含量是其独特之处，大约在3.7%至3.8%，比小麦的含量高出四倍，是谷物中脂肪含量最高的。而且，这些脂肪主要由优质脂肪酸构成，其中亚油酸占比达到38%至52%，油酸则占30%至40%。这样的脂肪组合对心血管健康有益。
燕麦的另一个亮点是其可溶性膳食纤维，含量远超小麦和一般谷物。加工后的燕麦食品中富含β-葡聚糖，含量是小麦的4.7倍，玉米的7.7倍。β-葡聚糖具有优良的生理功效，能改善消化，促进胃肠蠕动，有助于缓解便秘等问题。科学研究显示，美国和英国科学家的研究证实了燕麦片中的可溶性纤维有助于降低低密度胆固醇，推荐每日食用至少60克燕麦片以获得益处。
此外，燕麦的碳水化合物含量和其调节血糖的能力对于糖尿病患者尤其关键。它能稳定人体血液中的葡萄糖浓度，为糖尿病患者的饮食管理提供了有益的选项。
扩展资料
浙江野麦实业旗下的浙江野麦食品有限公司是一家专业从事燕麦育种、产品研发、加工生产与销售的食品企业，拥有自主品牌“燕汇”及系列燕麦产品。公司秉承“立身以德，处世有信”的企业信念，引进品种优良的燕麦原料和先进燕麦脱壳生产线，斥资千万组建相应的专家技术团队，并与各有关科研单位、机构建立起长期稳定的合作关系。
