大米镉超标事件专家建议
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发布时间：2024-09-15 03:07
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热心网友
时间：2024-10-03 15:33
由于超级稻的特性，其通过杂交获得了优势基因，对土壤中的营养物质吸收更为全面，这也使得它们对镉污染的敏感度增加。目前，尽管超级稻在保障粮食产量方面具有显著优势，但面对镉污染问题，我们尚未找到有效解决办法。专家潘根兴建议，首要任务是加强杂交水稻的筛选和育种工作，研发控制酸性土壤中镉含量的方法，并在农业生产中，根据作物品种的不同，合理安排土壤布局，避免在镉吸收性强的品种种植在酸性或红壤性土壤中。
近期，市售稻米中镉超标的消息引起了公众的高度关注，这无疑引发了消费者对于日常饮食安全的担忧。南京市的农产品市场上，潘根兴团队曾进行过抽样调查，结果显示约有10%的市售大米存在镉超标问题，包括南京市场在内。然而，潘根兴教授强调，普通市民无需过度恐慌，通过科学的饮食习惯，市面上的大米仍然可以是安全的。只要合理选择和食用，可以有效地减少镉超标带来的饮食风险。
扩展资料
南京农业大学农业资源与环境研究所的潘根兴教授，早在几年前，就发现了种植水稻的土壤中重金属超标的状况，其中稻米对于镉污染的吸附作用明显强于玉米、大豆等其他的作物品种。
热心网友
时间：2024-10-03 15:31
由于超级稻的特性，其通过杂交获得了优势基因，对土壤中的营养物质吸收更为全面，这也使得它们对镉污染的敏感度增加。目前，尽管超级稻在保障粮食产量方面具有显著优势，但面对镉污染问题，我们尚未找到有效解决办法。专家潘根兴建议，首要任务是加强杂交水稻的筛选和育种工作，研发控制酸性土壤中镉含量的方法，并在农业生产中，根据作物品种的不同，合理安排土壤布局，避免在镉吸收性强的品种种植在酸性或红壤性土壤中。
近期，市售稻米中镉超标的消息引起了公众的高度关注，这无疑引发了消费者对于日常饮食安全的担忧。南京市的农产品市场上，潘根兴团队曾进行过抽样调查，结果显示约有10%的市售大米存在镉超标问题，包括南京市场在内。然而，潘根兴教授强调，普通市民无需过度恐慌，通过科学的饮食习惯，市面上的大米仍然可以是安全的。只要合理选择和食用，可以有效地减少镉超标带来的饮食风险。
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南京农业大学农业资源与环境研究所的潘根兴教授，早在几年前，就发现了种植水稻的土壤中重金属超标的状况，其中稻米对于镉污染的吸附作用明显强于玉米、大豆等其他的作物品种。
