发布网友 发布时间:2024-09-10 23:55
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热心网友 时间:2024-09-30 04:52
德国巴伐利亚州赫尔兴市的缪尔海德啤酒厂的酿酒师施奈德,酿造出世界上酒精度最高的啤酒;施奈德酿制的啤酒酒精度达到了25.4%,创造了世界纪录。
而之前的啤酒酒精度的世界记录是24.5%,是由美国波士顿一家啤酒公司于1993年创造的。
其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5% 至4% 之间。德国啤酒中酒精浓度则较高,大约在5-9%之间。而且苦味比较重。