贵州醇品牌创新

发布网友 发布时间：2024-09-10 05:01

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热心网友 时间：2024-09-10 06:07

品牌个性塑造的源动力，"奇香贵州醇"的品牌确立，不仅仅在于玩文字游戏和名字的花招，而在于产品差别化的原创性和品质的个性化。这种原创性和个性化，是文化、自然环境和技术革新的个性表现。从贵州的山水中，可以保持和创造独占性的市场地位，或者挺进无竞争的领域。"奇香贵州醇"的面市，正是这一品牌观根深于"永远创新贵州醇"的整个企业战略过程的结果。创新是个性化产品的关键，是品牌个性化的表现。

品牌个性化旨在为产品、品牌找到一个个性化“卖点”，从而在细分市场中营造个性化的吸引力和号召力。这不仅是一个战略决策和战术过程，还涉及到品牌塑造、宣传、维护及经营管理。个性化的产品和品牌是未来白酒企业获得生存和发展机会的着力点。

面对当前中国白酒市场的激烈竞争，质量酒、文化酒、品牌酒理性回归。随着低档酒的回落，高档酒市场不断提高，品牌高度集中化越演越烈。企业如何在这样的市场中生存和发展，显得至关重要。个性化的产品和品牌，成为未来白酒企业获得生存和发展机会的关键。

"奇香贵州醇"给出了一个满意的个性化答案。品牌命名—产品创新引导品牌个性。在当前白酒企业品牌创新的误区中，仍然有一些企业纠缠于一些稀奇古怪的名词，陷入抱根问祖、攀比文化历史的概念炒作。而"奇香贵州醇"则另类思维，从产品创新入手，掀起产品个性引导品牌个性的。没有个性产品作为支撑，品牌个性就显得空洞，缺乏长久生命力。产品（包括产品质量、产品技术含量、产品价值和使用价值、包装及市场竞争力等）是品牌的基础，品牌个性首先源于产品个性。

"奇香"是一种新型白酒概念的总称，有别于酱香、浓香、凤香、清香、兼香的新白酒香型。它一方面体现了贵州醇酒厂运用技术创新，从传统香型上获得突破，创造产品个性化，从而获得核心竞争优势。另一方面，体现了贵州醇酒厂个性化品牌观能将技术—产品—品牌的创新战略链与品牌战略联系起来。"奇香"是一个品牌名，更是一个白酒香型代名词，将自己置身于“产品创新概念”的同时，也为保持品牌个性永久设置了一道“市场隔火墙”，让别人难以实现概念上的“挠过”，取得类似突破。

“奇香”是白酒工艺创新的结晶，将西方葡萄白酒酿造工艺融入中国白酒传统发酵工艺中，继承中国白酒传统风格，融合西方蒸馏酒的特点，技术先进、配方科学，呈现香气醇芳、清雅、奇特；口味绵甜净爽、幽雅舒畅、回味悠长。这突出表现了产品创新源于技术、工艺创新。

“奇香”品牌个性命名表现在它融入了中国汉字的丰富文化内涵。“奇”意味着新颖、出色或超出寻常，对人的“第一意识形态”的吸引，“奇香”显示出“奇香贵州醇”产品新奇、品质出众，意为“酒中奇葩，绝世佳酿”。

贵州醇品牌文化—“中西合璧”引领文化酒个性。品牌背后是文化，不仅反映了一个品牌的文化内涵，还反映了品牌文化主宰品牌个性的特点。“奇香贵州醇”品牌个性的基础在于对“中西文化”的“合璧”。它保留了中国传统酒文化之精髓，融入了西方洋酒文化之典雅，既不失中华民族文化之底蕴，又不失西方文化之时尚。被誉为酒文化的“中山装”与“西装”个性搭配，是“奇香贵州醇”区别于其他白酒的文化个性所在。

中国是酒文化的发源地，酒文化是一种丰厚文化内涵的“感性商品”，酒文化是“酒”区别于其他商品的文化现象。“酒”与“文化”水乳相融，密不可分，“酒”以“文”生辉，“文”以“酒”生动，中国酒文化博大精深，从酒论、酒史、酒工艺、酒俗、酒功、酒具、酒文艺、酒饮到酒政，无所不包，无所不从。因此，造酒不能没有文化，同时文化的差异和个性是酒与酒的区别之一。未来属于不断进步、不断提高、而又发扬中国酒文化的创新企业，这是贵州醇酒厂厂长鄢文松对未来中国白酒业的概括。这不仅反映了中国传统酒文化的主导地位，还表现了一位中国传统酒文化“守望者”对文化酒的心声。“奇香贵州醇”是中国传统白酒工艺的鉴定者之一，认为历史上著名品牌大都有其独特的环境和工艺。21世纪是天然美酒时代，严格按照传统工艺环节，在纯净自然的环境中酿造天然美酒，才是中国优质白酒的发展方向，也是国际绿色食品的潮流。100%天然泉水、4000个优质窖池、4000多亩绿地森林，为“奇香贵州醇”坚持传统酿酒工艺提供了条件支持。

然而，坚持传统并不意味着放弃对文化的吸收。吸收是为了更好的创新，没有创新，就不会有个性存在。中国酒文化始终是在吸收、消化、会通中发展壮大的。“奇香贵州醇”认为：随着人们生活习惯的不断改变，对饮酒习惯自然会从追求火爆、香浓上升到细腻、高雅。从而进入到文化消费。富有独特个性、饱含文化内涵、产品能体现温馨、细腻、浪漫而高雅的情调消费，是白酒消费的追求方向。“奇香贵州醇”在传统酿造工艺基础上，率先引入西方葡萄酒的工艺技术、产品特点及消费时尚，推崇中国白酒从工业化到庄园化的进步；倡导回归天然美酒时代；崇尚追求自然品味的人文精神价值享受。这被酒林泰斗们啧啧称奇：“创造了中国白酒的国际化口味潮流，奇香必将创新饮酒时尚文化，开创了中国酒文化个性时代”。

贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久，加冰加水色味不变，优质实惠，酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。铁盒装更显高档，时尚，很切合现代年轻人婚礼时尚简约的风格产品。贵州醇开创了低度浓香型白酒的先河，被称为中国白酒酿造工业史上的一次。荣获一九八四年中国酒类质量大赛铜杯奖。