发布网友 发布时间:2024-09-08 21:33
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热心网友 时间:2024-10-08 16:07
酿葡萄酒的时候,葡萄最好是捏碎或捣碎,这样有利于葡萄中的有益物质充分溶出。没有捏碎的葡萄做酒,发酵时间会延长些,需要20天左右才能完全发酵。当看到里面没有气泡再产生时,就说明发酵基本结束了,这时候就可以过滤皮渣进行二次发酵了。当然,想品尝,过滤好就行,只是浑浊些不影响喝的。
热心网友 时间:2024-10-08 16:10
密封后2个月后 以为你是完整的葡萄