河西沙枣药用价值

发布网友 发布时间：2024-09-07 09:10

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热心网友 时间：2024-10-15 11:05

河西沙枣，又名胡颓子，是一种落叶灌木或小乔木，高度可达5-10米。其幼枝覆有银白色鳞片，老枝呈现栗褐色。叶片为互生，形状多样，从长圆状披针形到狭披针形，长4-8厘米，宽1.5-3.5厘米，两面均有白色鳞片，背面尤其密集，形成银白色光泽；叶柄长度为5-8毫米。沙枣在5-6月间绽放出香气四溢的银白色花朵，花被筒钟形，花瓣三角形。果实形似枣，黄红色或黄褐色，表面有银色圆点，果肉洁白，口感沙甜带酸，直径约8-11毫米，熟透时呈褐黄色，鳞片密集。

沙枣分布广泛，主要生长在海拔1000-1500米的沙漠地带，我国东北、华北和西北地区都有其身影，地中海、俄罗斯和印度等地也有分布。因其开花时的香气与桂花相似，且生命力顽强，被誉为“飘香沙漠的桂花”。沙枣全身皆有价值，其果实可用于烹饪，如烙饼、蒸馒头、制作面条，还可制作糕点、果酱等食品，同时也是动物饲料的来源。沙枣树干坚硬耐用，适合制作木制品。

沙枣富含营养，每百克食部含有水分12克、蛋白质4.5克、脂肪4.2克、碳水化合物74.8克，以及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素B2、尼克酸、维生素C等。特别是果肉，含糖量高达43-59%（其中20%为果糖），具有较高的营养价值。

沙枣的树皮、花、果都具有药用价值，树皮能清热凉血，花能止咳平喘，果实能止泻镇静，枣仁则有助于治疗神经衰弱和失眠。沙枣种植适应性强，耐盐碱、抗旱、抗寒，管理相对粗放，是西北地区植树造林的理想选择。播种时，可以采用碾压法或扬场法，两种方法都能有效提高沙枣种子的发芽率，且操作简便，种子无损伤，同时，果肉还可作为家畜饲料。

沙枣（别名桂香柳、香柳、银柳）在我国主要分布在西北各省区和内蒙古西部。少量的也分布到华北北部、东北西部。大致在北纬34度以北地区。天然沙枣林集中在塔里木河、玛纳斯河，甘肃疏勒河，内蒙古的额济纳河两岸。内蒙古境内黄河的一些大三角洲(如李化中滩、大中滩)也有分布。