发布网友 发布时间:2022-02-26 23:57
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热心网友 时间:2022-02-27 01:26
鲜核桃菠菜塔:
准备用料:鲜核桃仁100g、彩椒200g、盐1g、有机酱油20ml、醋10ml、花椒油2ml。
1、准备好新鲜核桃
2、剥去核桃的外壳,用牙签去掉鲜核桃仁的外衣(这一步需要好的耐心哈)
3、菠菜清洗干净控干水分
4、锅中水开后放盐或者橄榄油,焯水1分钟
5、捞出浸入凉水中,最好是凉开水或者直饮水
6、取出攥干水分,切成小节
7、将鲜核桃和菠菜放入一个大碗
8、大蒜剁碎后,加入白醋,白糖,生抽,香油,盐拌匀
9、浇入碗中
10、搅拌入味
11、用慕斯模具或者茶杯做好菠菜塔造型,用枸杞点缀