发布网友 发布时间:2022-02-26 22:19
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懂视网 时间:2022-02-27 02:41
柚子在什么季节成熟
柚子通常在每年的十月至十一月成熟。但柚子品种众多,不同品种的柚子成熟时间也有所区别,比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月成熟,美国蜜柚9月份就可以开始食用,华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
柚子性凉,富含维生素c、果胶、纤维素,常吃柚子可以缓解上火的症状,也可以促进人体消化,还可以美容养颜,但身体虚寒者要注意不可以食用过多柚子,否则会引起腹泻。
热心网友 时间:2022-02-26 23:49
白蜜柚一般都是在8到十月份采摘,因为白蜜柚含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。而且它的口感香味浓郁,水分足,鲜嫩多汁,果肉细腻, 与国产的柚子相比,白蜜柚的内膜没有白化的现象,柚子皮也更容易剥。柚子有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效,可促进伤口愈合,对败血病有良好疗效。现代医学还发现,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果,最适于中老年人食用。
根据果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。
食疗作用
果肉:味甘酸、性寒、无毒,有健脾,止咳,解酒的功效;
柚皮:味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效;
主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。
营养分析
1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病伴有低钾血症患者(肾功能不全伴高钾血症患者禁用)最佳的食疗水果;
2. 柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇;
3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4. 柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
5. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
适宜人群
儿童、易上火者、孕妇、免疫低下人群、宅一族、消化不良者、易疲劳人群、糖尿病患者、瘦身族。
友情提示
一般人群均可食用
1. 患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合;
2. 脾虚便溏者慎食。
家们告诫患者,服药时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人,当防引起不测。
温馨小贴士
选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。闻,即闻香气,熟透了的袖子,芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,外皮是否有下陷,下陷没弹性的质量较差,叩打时听其发出声音,辨别果实生熟和质量的优劣。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型,表皮须薄而光润,并且色泽呈淡绿或淡黄,如果看起来是柔软、多汁的样子更好。
热心网友 时间:2022-02-27 01:07
马上就进入9月份,又到了柚子上市的季节了。柚子也是我最喜欢吃的水果之一。其味道酸酸甜甜的,一次能吃上一个!把一颗柚子慢慢剥开,一点点撕下它的白筋,露出鲜嫩多汁的饱满果肉,一把塞进嘴里,酸甜微涩的口感溢满整个口腔的感觉,简直不要太满足!哇,光是想一想就忍不住要流口水了呢。
柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子的品种很多,市面上经常看到的是蜜柚和沙田柚,蜜柚属福建的琯溪蜜柚最有名,8月份采摘,9月份可以在大小水果店看到,刚上市的蜜柚无籽,水份多,非常非常甜,后味略带苦。蜜柚的保存时间相对较短,只有1-3个月,因为放久了甜味会减淡,相对苦味会越来越大。所以建议上市的时候买来品尝。
怎样挑选柚子好吃?并不是越大个越甜,看看这里就知道,一挑一个准甜。以红心蜜柚为例,教大家如何挑选又甜水份多的蜜柚。
1.要看外形。好的柚子外形是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少,显得皮多。
2、要摸果皮。好柚子表皮光滑细致,表面油细胞呈半透明状态,具有光泽。同时,还要按压果皮,若不容易按下去,则表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子;若想储存一段时间再食用,可选择果皮偏青黄的。
3、要掂重量。挑个头差不多大的柚子,放手里掂重量,重量大说明水分多,口感更好。
总结一下怎么挑柚子好吃:一、要看外形;二、要摸果皮;三、要掂重量。
挑选柚子的小窍门大家学会了吗?下次去买柚子按照我上面的方法试试,绝对好吃。
今天就分享到这里,感谢阅读!我是@舌尖上的醴陵美食 。一个爱生活,爱分享美食的宝妈。喜欢的朋友别忘了点赞、留言和关注哦!每天给大家分享美食。
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热心网友 时间:2022-02-27 02:41
蜜柚采摘季节临近,为引导广大农户适时采摘蜜柚,近期,梅县区农业局加大宣传,积极引导和呼吁全区蜜柚种植户、销售商适时采摘蜜柚,保质保量保品牌。
认真查看蜜柚生长情况,并与合作社负责人、柚农交谈,叮嘱他们要适时采摘,保质保量。据了解,由于早摘的蜜柚有一定的市场需求,价格比较高,一些地方出现抢早采摘现象,导致尚未成熟的柚果流通市场,对我区金柚品牌造成不良影响。
蜜柚早摘会影响柚子的品质,目前早摘的话,柚子的品质还不好,糖分的转化还没有完全转化,另外果实的重量也还没达到最佳情况,今年蜜柚的最佳采摘期是农历七月初十以后,即新历八月二十左右,所以,我们呼吁广大果农要保证柚子的品质,不要早摘。
要严格控制蜜柚采摘时间,确保柚果的质量,保护好我区金柚品牌。
我们也一直呼吁各协会成员和农户,包括我们的经销商,都有说到质量为主这个问题,早采摘的话不管是口感还是质量都是达不到我们的要求的,所以我们都会用*引导他们在正确的采摘时间去采摘柚子,保护我们的品牌。
热心网友 时间:2022-02-27 04:33
很多的人都想知道采摘柚子的季节主要在什么时候,其实它成熟的时间集中在9~12月份,属于秋季类水果。而采摘时间最早的是美国的蜜柚,又叫做强德勒红心柚。我国比较有名的是沙田柚以及官溪蜜柚。成熟时间在10~11月份左右。
柚子属于秋季水果
柚子的季节,秋季水果/9~12月份成熟
柚子一般在9~12月份时候是最适宜采摘食用的,属于秋天成熟的果类之一。其中最早成熟的是来自美国的蜜柚,也叫做强德勒红心柚,在九月份就可采摘食用。我国的沙田柚和官溪蜜柚则在10~11月份左右成熟。最晚的采摘时间则在12月份。
柚子的季节,秋季水果/9~12月份成熟
而我国的柚子的季节主要集中都*以及十一月份,例如我国的沙田柚、官溪蜜柚等等。都是历史比较悠久的品种,而官溪蜜柚更是曾经作为皇帝的贡品,果肉饱满、口感极佳。
柚子的功效与作用
1、化痰止咳
柚子的季节,秋季水果/9~12月份成熟
柚子的各个部分对人体都有着不同的功效,其中柚子皮有着极好的化痰止咳作用。在我们的生活中,经常能看到将柚子皮用来炒食,或者是腌制成菜品。对于一些患有气喘和咳嗽的老年人来说,可以经常食用。
2、美容养颜
柚子的季节,秋季水果/9~12月份成熟
柚子里面富含维生素、有机酸等等许多人体所需的营养元素。对于分解体内存积的油脂、促进人体血液循环有着很好的作用,能够有效的改善肤质,修复损伤的皮肤。
3、减肥瘦身
柚子的季节,秋季水果/9~12月份成熟
柚子里面含有大量的纤维元素,以及大量的蛋白质、葡萄糖元素,并且热量也非常的低,对于想要减肥瘦身的人士来说,可以摄食一定的柚子能够让自己不会觉得饥饿。长期下来能够达到减肥的作用。
4、治疗冻疮
柚子的季节,秋季水果/9~12月份成熟
在冬天的时候,很多的人都会患上冻疮,而使用柚子皮用热水蒸煮,将水擦拭在患有冻疮的皮肤上,或者直接放入装有柚子蒸煮后的水盆里面。有一定的治疗效果。但切记,如果患有冻疮的皮肤有一定破损时,不宜使用柚子皮治疗。
热心网友 时间:2022-02-27 06:41
中秋时节最好
秋冬季节吃柚子,选择红心柚子好,还是白心柚子好?哪种更好吃?
品味熟悉美食
2019-12-03
关注
在秋冬季节的时候,我们可以吃到的水果也非常的多,而在这个季节有很多的人都是非常的喜欢吃柚子的,因为柚子吃起来不仅口感好,而且还具有一定的清热效果,现在我们可以吃到的柚子品种也是有好几种的,而最明显的区分就是红心的柚子和白心的柚子,那么这两种柚子哪一种更好呢?
在我们的生活中,我们最经常吃的柚子就是白心柚子了,而这种柚子的果皮是*的,果香味非常的浓郁,吃起来口感特别的好,不过在挑选的时候还是要注意,因为有些人掌握不好挑选方法挑选的柚子吃起来也会有一些酸,而白心的柚子里面含有的维生素c,钙磷铁,有机酸等一些营养物质还是非常的多的,并且因为白心柚子的产量特别高,所以价格也会更加的亲民一些。
除了白心柚子以外就是红心柚子了,而红心柚子具备了白心柚子的所有优点,但是它的果肉颜色却和白心柚子是不同的,是呈现出红颜色的,而在红心柚子里边含有的营养也更加的丰富,在红心柚子里面是含有非常丰富的胡萝卜素和番茄红素的,所以说营养价值也会更加的好,而且红心柚子的产量没有白心柚子的产量高,所以价格自然也就会贵一些。
而在选择柚子的时候,我们是可以根据自己的口感喜好和自身需求来进行选择的,如果想要润肺的话可以选择白柚,而如果想要养心的话,选择红柚就可以了,那么在平时你更喜欢哪一种呢