发布网友 发布时间:2022-04-22 01:56
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热心网友 时间:2024-02-11 19:47
前言
已经好久没吃炸薯条了。。看到别人做的土豆饼眼馋,做出来老妈说好吃,没说一句不好哦。
妈妈总是喜欢油炸的东西,不过特别不赞成妈妈吃油炸的东西,所以我炸的菜看到也不学。。嘿嘿,这回,自己也没忍住呀。。就学了做了,做的非常少,所以不影响了。。真的很好吃哦。。
小孩子应该也很喜欢吃这样的脆脆的口感。
材料
主料:土豆100g;
辅料:油适量、盐适量
脆口土豆饼
1
土豆去皮
2
用刨刀将土豆刨丝,不要水洗
3
加盐拌匀
4
锅底抹油
5
将土豆丝摊成尽量圆形
6
煎到土豆饼可以在锅里晃动的时候,翻面,煎至焦黄就可以出锅了
小贴士
刨丝后土豆丝千万不要水先,不然没办法做成土豆饼的