怎样挑选才是最佳的柚子呢？
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发布时间：2022-03-24 03:58
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热心网友
时间：2022-03-24 06:17
长得匀称、分量重、用手不易按下
同样是柚子，但味道差别却很大，怎样能选到汁多味甜的柚子呢？北京农学院姚允聪教授的建议是：“挑柚子要选长得匀称、差不多大但重量较沉、用手不易按下的。”
上尖下宽是柚子的标准体型，中段形圆、颈短、底部较平的是长得比较匀称的好柚子。这是因为颈长的柚子，皮比较厚。而长得不匀称的柚子可能营养不良，吃起来口感可能会酸中带苦。
柚子可不是越大越好，要选择个头差不多但分量较重的柚子。这是因为分量重的柚子水分足，汁多味美。而看似个头很大，但重量很轻的柚子，肉质则干涩无味。
