发布网友 发布时间:2022-03-01 18:32
共4个回答
热心网友 时间:2022-03-01 20:01
粽子煮完后一定要放在框里先沥干水,等粽子冷了之后如果一次吃不完可以把多余的粽子用超市里那种保鲜膜装好放到冰箱里冷藏,等要吃的时候再拿出来增热了吃。
补充:
1、粽子放晾沥干水分入冰箱
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱,因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。
2、保鲜袋防串味
放进冰箱之前,最好给粽子套个保鲜袋,这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷,需要给粽子呼吸。
3、熟粽子放冷冻室
如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室,但如果短时间吃不完的话,建议放冷冻室保存,可以保存半个月也不会变质哈。
生粽子入冷藏室
如果是一些没煮的生粽子需要保存的话,那么一定不能保存在冰箱冷冻室内,粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话,也不能放太久,差不多3,4天左右。怕坏的话,就煮熟再放进冷冻室。
4、真空粽子好保存
如果是在商场买的真空粽子的话,那么如果你没有打开真空包装袋子的话,在常温下还是可以保存个3-5天的,如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的,切忌不要饮食了。
5、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热
如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热,不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃,不然很容易拉肚子的。
6、粽子“抽丝”不能吃
如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况,一定不能吃了,粽子已经变质了。
热心网友 时间:2022-03-01 21:36
冷凉后, 包好放冷冻箱里。冷藏放了也容易坏,再吃的时候用微波炉打热就行了。
热心网友 时间:2022-03-01 23:27
等凉了从水中捞起,在放进冰箱保鲜这里 如果吃的话放进水里加热就可以
热心网友 时间:2022-03-02 01:35
粽子煮完后一定要放在框里先沥干水,等粽子冷了之后如果一次吃不完可以把多余的粽子用超市里那种保鲜膜装好放到冰箱里冷藏,等要吃的时候再拿出来增热了吃。。。我父亲很会包粽子,每次包完都要送给亲朋好友一些,家里留下一些自己吃,我们都是这样处理的,既不会放坏(变质),味道又好(夏天很热容易变味)。。。楼主可以尝试一下我这种方法,但是请切记吃粽子一次可不要贪多。。。吃多了对胃部的消化很不利。。端午节是我们自己的节日,祝大家节日快乐!!!