肉制作视频，家常小炒肉怎么做视频教程

发布网友 发布时间：2022-03-01 18:20

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懂视网 时间：2022-03-01 22:41

切肉片的方法：

一、准备刀具，一块肉。

二、刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易，先将肉清洗干净，然后快速放进冰箱冷冻半小时。

三、肉从冰箱里拿出来，这个时候肉就会有一些硬度。

四、肉拿出来之后，一定要斜着切肉，

不要竖着切断，斜着纹路切肉是最正确的。

总结

1.准备刀具，一块肉。

2.肉清洗干净放进冰箱冷冻半小时。

3.一定要斜着切肉，斜着纹路切五花肉。

热心网友 时间：2022-03-01 20:39

家常小炒肉的做法
1.
准备一块五花肉

2.
五花肉洗净切片

3.
准备些青红辣椒

4.
辣椒洗净切片

5.
切点姜蒜葱，准备点豆鼓

6.
锅热油，下入肉肉

7.
加入酱油和料酒

8.
加入姜蒜和豆鼓炒香

9.
加入辣椒

10.
加盐和鸡精调味炒匀

11.
装盘

热心网友 时间：2022-03-01 22:47

食材明细
肥五花300克
蒜苗6个
青椒2个
料酒2勺
生抽1勺
盐1匙
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
家常小炒肉的做法步骤

1
肥五花切片，在开水中焯一下捞出沥干水分备用。

2
蒜苗切段，蒜叶和蒜白分开放。

3
青椒切菱形块。

4
起火煸炒五花肉，锅里不用放油，将五花肉中的油脂尽量炸出，油盛出下次炒菜时用。

5
倒入料酒翻炒几下后依次放入蒜白、蒜叶和青椒继续翻炒。

6
放入生抽，调入食盐出锅。

热心网友 时间：2022-03-02 01:12

你可以把小炒肉从切菜到下锅到装盘的全过程录下来，然后在剪辑并同时配上材料、做法的字幕