自制的葡萄酒放到塑料瓶能存放多久？
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发布时间：2022-04-22 00:59
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热心网友
时间：2023-06-24 06:07
买来的葡萄酒都是装在玻璃瓶里面的，自家酿造葡萄酒，如果没有玻璃瓶，那家庭自酿葡萄酒可存放在塑料瓶吗？家庭自酿葡萄酒可存放在塑料瓶，但只能短期存放，并且自酿的葡萄酒存放在塑料瓶还需要注意以下方面：
家庭自酿葡萄酒可存放在塑料瓶吗？
1、最好还是选择玻璃瓶
在家酿制葡萄酒时，玻璃瓶是进行酒精发酵和葡萄酒装瓶采用的最理想的容器。因为玻璃这种独特的材质不会与葡萄酒发生化学反应，也不会向酒中渗入任何香味，还能很好地隔绝氧气。用玻璃瓶储存葡萄酒，只要密封性良好，酒长年不坏。
2、家庭自酿葡萄酒可存放在塑料瓶
但家中若是没有适合的玻璃瓶，塑料瓶是很好的代替品。虽然塑料瓶是由多孔材料制成，不能很好地防止氧气的渗入，不适合用于长期储存葡萄酒，但用于短期内储存葡萄酒却很合适 。
一般用塑料瓶储存葡萄酒不能超过一年。葡萄酒仅适用PET塑料瓶(指由聚对苯二甲酸类塑料为原料的塑料瓶)装葡萄酒。我们日常所见的大多数饮料瓶就是属于这种塑料瓶。
家庭自酿葡萄酒可存放在塑料瓶吗？
3、自酿葡萄酒存放在塑料瓶要注意以下两点：
1）塑料瓶的清洁杀菌
清洗塑料瓶不是一件简单的事。因为塑料比玻璃的硬度要小很多，表面易形成许多刮痕，不易清洗。通常我们需要借助洗瓶器清洁瓶底以及瓶颈处，这两个地方最容易积累污垢，也最不易清洗。值得注意的是，在使用塑料瓶装瓶前需进行全面的消毒。
2）塑料瓶需拧紧瓶盖
在封瓶前瓶盖需进行清洁和消毒。因为塑料瓶盖不与二氧化碳发生反应，所以起泡酒也可用塑料瓶进行短期储存。用塑料瓶储存葡萄酒最重要的一步是拧紧瓶盖。将瓶盖拧至极限，以防瓶盖会在压力的作用下松开。买来的葡萄酒都是装在玻璃瓶里面的，自家酿造葡萄酒，如果没有玻璃瓶，那家庭自酿葡萄酒可存放在塑料瓶吗？家庭自酿葡萄酒可存放在塑料瓶，但只能短期存放，并且自酿的葡萄酒存放在塑料瓶还需要注意以下方面：
家庭自酿葡萄酒可存放在塑料瓶吗？
1、最好还是选择玻璃瓶
在家酿制葡萄酒时，玻璃瓶是进行酒精发酵和葡萄酒装瓶采用的最理想的容器。因为玻璃这种独特的材质不会与葡萄酒发生化学反应，也不会向酒中渗入任何香味，还能很好地隔绝氧气。用玻璃瓶储存葡萄酒，只要密封性良好，酒长年不坏。
2、家庭自酿葡萄酒可存放在塑料瓶
但家中若是没有适合的玻璃瓶，塑料瓶是很好的代替品。虽然塑料瓶是由多孔材料制成，不能很好地防止氧气的渗入，不适合用于长期储存葡萄酒，但用于短期内储存葡萄酒却很合适 。
一般用塑料瓶储存葡萄酒不能超过一年。葡萄酒仅适用PET塑料瓶(指由聚对苯二甲酸类塑料为原料的塑料瓶)装葡萄酒。我们日常所见的大多数饮料瓶就是属于这种塑料瓶。
家庭自酿葡萄酒可存放在塑料瓶吗？
3、自酿葡萄酒存放在塑料瓶要注意以下两点：
1）塑料瓶的清洁杀菌
清洗塑料瓶不是一件简单的事。因为塑料比玻璃的硬度要小很多，表面易形成许多刮痕，不易清洗。通常我们需要借助洗瓶器清洁瓶底以及瓶颈处，这两个地方最容易积累污垢，也最不易清洗。值得注意的是，在使用塑料瓶装瓶前需进行全面的消毒。
2）塑料瓶需拧紧瓶盖
在封瓶前瓶盖需进行清洁和消毒。因为塑料瓶盖不与二氧化碳发生反应，所以起泡酒也可用塑料瓶进行短期储存。用塑料瓶储存葡萄酒最重要的一步是拧紧瓶盖。将瓶盖拧至极限，以防瓶盖会在压力的作用下松开。
热心网友
时间：2023-06-24 06:07
自己酿制的葡萄酒，放进塑料瓶内储存，同样也会发生化学反应，加速氧化变质，变味，储存时越短越好，最长不宜超过一个月为佳。正确的储存方法，用深色小口的玻璃瓶，瓷瓶，灌装储存，放避光处，这样储存时间更长，而且不容易氧化，出现变质，变味现象。
热心网友
时间：2023-06-24 06:08
付费内容限时免费查看回答您好，很开心能够为您解答这个问题。葡萄酒能用塑料瓶装，但是最好用玻璃瓶。从卫生和安全的角度来说，生活中用来装食物的塑料瓶可以用来装葡萄酒，因为这些塑料瓶是符合国家食物标准的，不含有有毒害的物质，也不会和酒精反应，用来装葡萄酒不会对人体造成危害。但是用塑料瓶装影响酒的风味单纯的从酿酒的工业上来说，葡萄酒属于比较娇贵的酒，我们品味的主要是其多样的风味，而塑料瓶或多或少对其口味有些影响，不是最理想的装酒容器。影响酒的质量葡萄酒的保存有很高的要求，装酒的玻璃瓶不仅仅要干净卫生，密封性好，还要求有一定的遮光性，也就是说葡萄酒瓶需要棕色或深色的玻璃瓶，塑料瓶大多都是透明的，达不到避光的作用，而密封性和卫生上也差很多，用来装葡萄酒很容易变质。希望能够帮助到您。
