发布网友 发布时间:2022-03-02 16:38
共4个回答
懂视网 时间:2022-03-02 20:59
方法一:将奶油冷藏保存
1、准备一个保鲜盒,把多余的奶油装在盒子里面;
2、先盖上一层保鲜膜,再盖上保鲜盒的盒盖;
3、接着把保鲜盒放入冰箱冷藏室里面冷藏起来即可,等到要用的时候,再拿出来,重新打发一次即可。
方法二:将奶油做成冰淇淋
1、碗中打入鸡蛋,只留下蛋黄,然后在蛋黄中加入白砂糖,用打蛋器搅拌至发白;
2、锅中烧水,水开后将装有蛋液的碗直接放入锅中隔水加热,一边加热一边搅拌;
3、加热完成后将蛋液放凉,再倒入已经打发的奶油搅拌均匀,最后放进冰箱冷冻即可。
总结:
奶油打发的太多可以用保鲜盒将奶油装起来后放入冰箱冷藏室冷藏保存,也可以和鸡蛋一起做成奶油冰淇淋,然后放在冰箱冷冻起来。
热心网友 时间:2022-03-02 18:07
一、蛋清打发的奶油可以做什么呢
(一)奶油味的布丁
1.需要准备食材:奶油、牛奶、面粉、白砂糖、鸡蛋和发酵粉、香精。
2.先将牛奶和白砂糖倒在一起,均匀搅拌。
3.将鸡蛋打成液体,在加入奶油和糖浆。
4.最后将发酵粉、面粉和牛奶混合在一起,再次均匀搅拌,再加入鸡蛋、奶油、香精均匀搅拌。
5.搅拌好后取出,揉成面团,再切成小块。
6.在磨具中刷上油,倒入其中,用保鲜膜封口,放上去蒸。
7.取出蒸好的布丁,放上你喜欢的酱,再次冷冻。
打发的奶油可以做什么
(二)奶油蘑菇汤
1.食材:奶油、蘑菇、鸡精、火腿、橄榄油、面粉、口蘑。
2.将面粉用橄榄油在锅里翻炒,再将口蘑切成薄皮,火腿切碎,面包切成丁。
3.再将炒面擀几下,加上少量的水,做成面糊。
4.将牛奶和牛油放入锅中煮,再下蘑菇、火腿、炒面糊,均匀搅拌煮开就可以了。
(三)奶油意大利面
1.食材:意大利面、奶油、洋葱、绞肉、白酒、面粉、牛奶、盐和胡椒。
2.将洋葱切成丁,再将奶油加热,依次放入洋葱、绞肉爆炒,加入白酒、蘑菇丁、盐和胡椒粉备用。
3.再次将奶油加热,倒入面粉,用小火均匀搅拌。
4.再倒入奶油 搅拌,用中火煮开,再倒入绞肉,再用小火煮。
5.再将煮好的意大利面上浇上酱汁,放一点橄榄油即可。
二、自制的奶油可以自接吃吗
若你自制的是淡奶油就可以直接吃,如果不是就不建议自接吃。淡奶油是可以直接吃的,但是吃淡奶油最好还是吃煮熟的较好,不要去尝试吃生的。因为生的淡奶油,口感及其的差而且还不利于吸收。可以将淡奶油装入容器中,在放入微波炉里面用小火加热1分钟左右,直到奶油完全成熟,就可以吃了。
打发的奶油可以做什么
好的奶油是由好的牛奶制作出来的,奶油多数是用来作为甜品上的装饰品的。而关于打发的奶油可以做什么,除了上文小编所说的这些之外,还有很多种可以用奶油制作的美食,比如奶酪、提拉米苏、冰淇淋等等。我个人不建议支持奶油,因为奶油是一种比较油腻的且热量较高的食物。
热心网友 时间:2022-03-02 19:42
打发过的奶油的话,可以用来做蛋糕啊,这个很好的视频。
热心网友 时间:2022-03-02 21:33
蛋糕,芝士,面包。