小金蝉能吃吗
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发布时间：2022-04-22 01:27
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时间：2024-03-03 08:02
可以放心的食用的，因为相较于一些成熟度较长的知了猴的话小知了猴的食用价值可能会更好一些，因为一些刚刚出土的小知了猴中含有的蛋白质的含量是极为的丰富的。
可以很好的帮助人体健康补充身体所需要各种营养物质的作用的，在平时生活中将备好的小知了猴食用之后能很好的补充人体所需要的钙质、磷元素、钾元素以及一些其他的营养物质。
所以在平时生活中的话是可以尝试着适量的去食用一些知了猴来帮助自身的身体健康的维护的，小知了猴中含有的营养物质含量极为的丰富，所以在平时生活中的话是可以适量的去食用的。
扩展资料：
每100g黄金蝉若虫含蛋白质72g、脂肪15g、钾0.3g、磷0.58g、钙1.6mg、锌8.22mg、铁1.23mg、灰分1.8g以及多种维生素和微量元素,人体必须氨基酸占氨基酸总量的46.63%此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。
我国许多地区都有食用金蝉的习惯，河北、河南、湖北、上海、北京、山东、广东等省市尤为盛行，最普遍的食用方法为“油炸金蝉”。金蝉若虫(知了龟)有极高的营养价值和独特的口感，堪为食用昆虫中的佼佼者，目前，金蝉已经成为各种档次客人的美味佳肴。
刚出土的金蝉若虫含蛋白质58.58%，脂肪10.23%。全磷0.58%，钙16.5mg/kg，锌82.2mg/kg。是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴，一盘“油炸金蝉”能卖四五十元，在一些星级饭店要卖到数百元一盘 。
参考资料来源：百度百科-金蝉
