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桃胶紫薯羹
制作材料:桃胶(5粒,泡发度很高,千万别拿多了)、皂角米15粒、雪燕3粒、紫薯(小的一个)、冰糖适量(以上1.2.3要提前一天泡发,泡发时间12小时以上为佳)
制作步骤:
1、隔水炖中放适量水,将紫薯、皂角米放入炖20分钟左右;
2、20分钟后将桃胶、雪燕、冰糖放入锅中继续炖20分钟就可以啦~