皂角米紫薯银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 01:11
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热心网友
时间：2023-12-03 19:26
用料 皂角米 紫薯 银耳 桃胶 冰糖 清水
皂角米紫薯银耳羹的做法
桃胶和皂角米提前一夜泡发
泡发好的桃胶要一点硬芯也没有
皂角米泡发以后变成透明的
银耳温水泡发半个小时即可
紫薯去皮切块
银耳泡发后撕成小朵
锅里添水，要一次性添足，中间绝对不能够再加水，这是煲汤熬羹最大的禁忌，先把银耳和桃胶放进锅里
加入适量冰糖
大火烧开小火炖煮半个小时左右加入皂角米再熬二十分钟左右
最后加入紫薯丁，我不喜欢紫薯煮的烂糊糊的，一颗颗吃到嘴巴里才最棒！
紫薯煮熟，你捞一块尝尝，到了喜欢的口感就停火。
熬好的羹颜色太梦幻了
熬好的羹稍微凉一会羹就粘稠了
