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香煎老豆腐怎么做好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:17

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-03 23:58

香煎老豆腐的家常做法
食材
主料
老豆腐
1盒

辅料

适量

适量
大蒜苗
少许
豆瓣酱
适量
步骤

1.将豆腐切成片,轻轻的放入油锅中。

2.小火煎黄后,翻面。

3.加入盐、豆瓣酱,翻炒。

4.加入少许生抽,切碎的大蒜苗。拌匀。

5.炒匀后,加入少量水,小火焖一下。

6.最后翻炒几次,入味。

7.好了。

热心网友 时间:2023-10-03 23:59

老豆腐炖肉,买点三层肉,切大片一点,把肉过下水切好,放点桂皮、香叶、姜在锅里炒放生抽,酱油、耗油去炒上色,再放一点盐,一小颗冰糖,然后在沙锅里开始焖,一个小时后把豆腐倒下去,再把盐放到刚好,炖一个半小时就可以吃了,

热心网友 时间:2023-10-03 23:59

食材
主料
老豆腐
300g

辅料

适量

适量
鸡精
适量
酱油
适量
辣椒
适量

步骤

1.把辣椒切成末

2.把豆腐切成块

3.用小火把油锅烧开

4.把切好的豆腐一块块放进锅中

5.把一面煎黄之后,翻转把另一面也煎黄

6.把辣椒末倒入油锅之中

7.轻轻上下翻炒

8.放入盐,鸡精,酱油,稍微一点点水

9.一碗味美的老豆腐就煎好了
小贴士
火不能太大,以免煎糊豆腐

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