请问下牛油做才好吃！怎么腌制！谢谢

发布网友发布时间：2022-04-22 00:51

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热心网友时间：2023-10-17 22:41

牛油可以做成牛油渣，撒上盐，可炒菜吃，可当零食吃。

1、牛油中维他命A的含量十分丰富，而且牛油中所含的维他命A属于优质的维他命A，因而非常容易被身体所吸收。

2、牛油中微量元素的含量十分丰富，微量元素对身体的生长和发育都非常重要的元素，而牛油中微量元素含量就非常的丰富，比如说牛肉中所含的硒元素，比大蒜中硒元素的含量还要多。

下面介绍牛油的鹅做法：

准备材料：牛板油1.5斤、姜适量、盐1匙

制作步骤：

1、牛板油准备好。

2、清水冲洗。

3、切成均等的小条，有红肉的地方切除。

4、起锅放入板油，加姜片、加板油二分之一处的清水，大火开煮。

5、慢慢水分蒸发掉了，开始出油了，用铲子边翻动边压一压。

6、用勺子舀出油，继续炸。

7、全部炸完，油中放一匙盐，拌匀。等凉透后，过滤装瓶即可。

8、过滤出的油渣。

9、撒上盐即可食用。