玉米面儿的蒸饺怎么做
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发布时间：2022-04-19 22:31
共4个回答
热心网友
时间：2023-06-29 22:38
玉米面蒸饺的做法
1.青椒剁碎，挤去水分与肉馅、虾皮混合，加入葱姜末、盐、酱油、香油、鸡精、甜面酱、花椒粉、熟植物油拌匀成馅，白面和玉米面混合备用
2.将200克清水倒入锅中烧开，将混合好的面粉徐徐撒入开水锅中再关火（待玉米面撒完，水也干了），用筷子搅拌，倒在案板上稍微晾一会，然后揉成面团，饧一会
3.案板上撒上饺子粉，将玉米面团揉成条，揪成小剂子，按扁，擀成皮，包入馅料，捏成饺子型，上笼用旺火蒸15分钟即成
热心网友
时间：2023-06-29 22:38
肯定是要烫面，烫到什么程度不好说。
热心网友
时间：2023-06-29 22:39
玉米面蒸饺这样做比水晶饺还Q弹
热心网友
时间：2023-06-29 22:40
玉米面蒸饺怎么做？准备玉米面白面，加入温水，搅拌均匀，然后把挑好的肉馅包至即可。
