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番茄牛肉汤怎么煮

发布网友 发布时间:2022-04-19 18:37

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4个回答

懂视网 时间:2023-01-17 01:00

1、准备用料。牛腩、西红柿、番茄酱、洋葱、葱姜、盐、生抽。

2、牛肉浸泡出血水,切块。

3、洋葱切块,准备葱和姜片,番茄去皮切块。

4、锅烧热,倒入橄榄油,放入葱、姜片、洋葱炒香。

5、放入牛肉粒翻炒变色。放入番茄块翻炒片刻,倒入生抽。

6、加番茄酱、开水,盖上锅盖,小火1个小时即可。

热心网友 时间:2023-10-16 06:10

番茄牛肉汤做法如下:
葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成1、5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片,炒锅内,,放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时,放上番茄酱,焖至油呈红色时,成汤码,煮汤放入鸡汤,投入土豆块,焖九成熟时,加上焖好的汤码,加盐、胡椒面、醋、辣椒油,调剂好口味。
食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开,出锅,盛入碗内,每碗放半个煮老熟的鸡蛋,撒上芝麻,即可。

热心网友 时间:2023-10-16 06:11

我们许多家中都是有每一餐饭喝粥的习惯性吧,这类习惯性是很好的,能够合理的协助我们开展消化吸收,另外汤中的营养元素也可以合理的提升本身的身体素质,我们都能够试着着学着做一做西红柿牛肉汤,可能大伙儿针对西红柿牛肉汤怎么做好吃还不了解,下边就要我们一起来了解一下西红柿牛肉汤怎么做好吃及作法吧!

作法一:
1、把土豆削皮切割成一小块,加适度的水和油放火锅里熬;另外把番茄和牛肉切完预留。
2、马铃薯熬三十分钟之后,添加牛羊肉。
3、再过15分钟上下,把番茄倒进火锅中。
4、过10分钟上下,放盐和味精等调味品,熄火。
作法二:
1.牛羊肉切片,放水,水开后,捞去上边白沫子,添加米酒、姜片文火再次炖至牛羊肉烂才行,留意水不必过多,高于牛羊肉2个小手指就可以;
2.解决西红柿:西红柿的量能够略微大些,一般一斤牛肉能够有1斤半西红柿,那样确保汤的浓度值,如不愿太浓,西红柿量能够适度降低.将西红柿在沸水中烫一会儿,去皮后将西红柿切割成一小块在器皿中捣碎,成粘稠.
3.把西红柿倒进已煮烂的羊肉汤中,加适当盐、文火再炖15分钟,起落伍放葱末就可以.(留意盐不必先放)
作法三:
1西红柿加温(也能加番茄沙司),削皮去汁切一小块备用; 2蒜末,圆葱丁用植物油煸炒; 3添加西红柿和切一片的小蘑菇,而且添加新鲜的罗勒叶及凤尾鱼罐头*; 4加揉碎的法式长棍*,(不必皮要是芯); 5加罗勒叶及适当盐,煮至粘稠就可以。 换为牛羊肉就可以了:)
以上内容为我们详细介绍了西红柿牛肉汤怎么做好吃及作法,汤菜食品是我们都能够试着去做的,汤菜食品中能够把物质的营养成分所有溶在汤里边,根据应用西红柿牛肉汤能够提升我们的身体营养元素水准,能够缓解我们病症对我们身心健康的威协和困惑。

热心网友 时间:2023-10-16 06:11

上星期我妈从老家拿回来一大堆菜,什么豆角呀、西红柿呀、小辣椒呀,都是自家种的,虽然卖相不是很好,但是味道确实不错滴~正好家里面还有牛肉,就做了番茄牛肉汤~

用料
牛肉 300g
胡萝卜 半根
土豆 1个
洋葱 半个
西红柿 3个
食盐 2g
料酒 2ml
大葱 1根
生姜 1小块
大料 1个
花椒 1g
浓汤宝 1块
老抽 2ml
花生油 5ml
做法步骤


1、牛肉在清水中冲洗15分钟。



2、切成小块儿后焯去血水,放入食盐、料酒、老抽、花椒和大料,腌制5小时左右。



3、生姜去皮切丝,大葱切葱花,洋葱切碎,西红柿去皮切块。



4、锅中倒入油。



5、放入葱花和姜丝炒香。



6、放入洋葱。



7、炒香以后放入清水。



8、水开以后放入西红柿和牛肉。



9、盖上锅盖,中大火先煮1小时左右。(中间要观察汤的情况,如果水少了,要适量加点儿水。)



10、煮牛肉的时候,将土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,准备好一个浓汤宝。



11、将土豆和胡萝卜放入锅中。



12、放一颗浓汤宝,继续煮至牛肉、土豆变软即可,大概还需1小时左右。



13、煮好的番茄牛肉汤盛出。



14、撒点儿香菜。



15、味儿更香~



16、哈哈,开吃啦~

小贴士
浓汤宝味道已经很鲜了,所以后面就不用放盐了。

热心网友 时间:2023-10-16 06:12

根据宝宝的咀嚼能力调整牛肉的大小

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