如何做土豆煎饼好吃？
发布网友
发布时间：2022-04-19 17:58
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-28 07:36
马铃薯煎饼的做法
用料：马铃薯适量
辅料：葱适量、蒜适量、面粉适量
配料：糖适量、盐适量、酱油适量
步骤：
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1、准备材料
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2、将马铃薯刨成丝
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3、用水泡洗一下
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4、榨干水，加入葱蒜，糖，盐，酱油
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5、搅拌一下，等它出一下水
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6、加入适量的面粉，少量加
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7、搅拌好
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8、放入锅摊薄，一会就熟了
小窍门
1.面粉不需要太多，因为马铃薯本来就含很多淀粉
2.喜欢辣也能加辣
热心网友
时间：2023-08-28 07:36
请问马铃薯煎饼怎样做才好吃？不同的人有不同的口味，马铃薯煎饼也有许多种做法。最常见的就是把马铃薯蒸熟之后在弄成粉糊糊。用马铃薯糊糊对一些面粉。放入两个鸡蛋。然后摊成煎饼。
热心网友
时间：2023-08-28 07:37
1.将马铃薯擦丝，加入面粉、食盐、鸡粉、吉士粉、白糖、奶粉、葱花和匀，再加入温水充分搅拌均匀成糊后静置20分钟;
2.锅烧热，放入不锈钢煎蛋器，用调羹将马铃薯面糊倒入煎蛋器中;
3.待面糊底部及周围凝固成型，可将煎蛋器轻轻拿开，开始做下一个，小火煎至两面金黄即可出锅。
热心网友
时间：2023-08-28 07:37
1、土豆去皮，擦丝；
2、加入适量食油、糖；
3、加入面粉，一般体积是土豆丝的一半；
4、加水搅拌至可揉捏成团，软硬适度，代用；
5、饼铛开火加适当的食油，油在饼铛底涂匀；
6、取土豆面揉搓成团，大小适当，放入饼铛按压成5CM直径，不足1CM厚的饼；
7、加盖煎炸，注意勤翻动，勿使焦糊；
8、至金*起锅，即可；
9、注意火候不要太大。
这是做一个的程序，如果饼铛够大，可以边做，边炸，边出锅。
热心网友
时间：2023-08-28 07:38
材料
A.低筋面粉100g，砂糖50g，泡打粉2小匙，奶油50g，B.马铃薯泥200g，牛奶50c.c.，葡萄干适量
做法
1.先将料拌A拌匀。
2.将材料B放入作法1中拌匀成面团。
3.取适量的面团搓成球状数个。
4.将每个球状面团一一压扁。
5.热锅，将作法4放入平底锅中煎熟，至表面呈漂亮的金色即可。
