金针菇发芽能吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-19 18:04
共1个回答
热心网友
时间：2023-08-28 09:43
金针菇二次发芽是能吃的，金针菇都是活体，只要环境允许就会产生孢子，繁殖后代，因此在冰箱中生长是一种菌类自然本能，可以放心食用，但营养成分会有所减少。
金针菇在没有光照的环境中，也是可以生长的，不过会发育得比较黄，没有正常金针菇那样白。在买回金针菇后的五天之内尽快食用完，不然会影响口感，而且营养价值也会有所降低。
