发布网友 发布时间:2022-04-19 17:59
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热心网友 时间:2022-05-31 14:43
一般东北的冻梨的做法如下:
1、在梨子出来的旺季,从树上采摘下来,确保梨子没有破皮。
2.将采摘的梨子放在麻袋或者是纸箱中,将麻袋和纸箱捆紧,不留缝隙,放在阴凉处干燥密封保存。
3.注意中途要防止梨子出现坏的情况,到了12月的时候,也就是冬天,就可以拿出来解冻吃了,味道鲜美,口感清甜。
任何梨都可以做冻梨吗
一般的梨子都可以用来做冻梨,对其营养物质不会有很大的影响,只是用山梨、安梨、面酸梨做出来的冻梨,口感比较好,味道比较甜,如果追求口感的话,可以等以上三种梨子出来的时候屯一点来做冻梨。
冻梨可以用冰箱做吗
如果不是北方人,没有那么寒冷的天气,在家里自己用冰箱也是可以做冻梨的,只是口感可能没有东北冻梨那么爽口,具体的做法如下:
1将新鲜的梨子,清洗干净,擦干果皮上的水分,保持干燥。
2.梨子用保鲜膜包裹好后,整齐的放入盒子中,存放在冰箱冷冻区进行保存。
3.大约4天后冻梨差不多就做好了,可以从冷冻箱从拿出来,放置在常温下解冻即可食用。
在冰箱冻梨为什么不黑
一提到东北冻梨,就是黑黑的硬硬的,而自己在冰箱中冻梨却不是黑色的,是因为东北有早上和晚上,温度不一样,容易梨子出现融化再冻住的情况,而冰箱的温度一直处于恒温,所以不会对冻梨的颜色有所影响,如果你想要黑黑的冻梨,可以将冰箱里的梨子拿出来放在常温下融化后,再进行冷冻即可。
热心网友 时间:2022-05-31 14:44
付费内容限时免费查看回答冻梨在冰箱里需要冷冻一周左右,做冻梨要先将梨洗净后擦干水分,放进冰箱冷冻四天,拿出来常温放置8小时,再放入冰箱冷冻四天即可,整个过程需要一周多。吃冻梨之前记得要先浸泡冷水进行解冻,不然会特别冰
提问谢谢
回答不客气哈