杨梅干泡的水是酸性还是碱性
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发布时间：2022-04-19 18:13
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时间：2023-10-25 12:12
平常我们的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性， 并非根据人们的味觉，也不是根据食物在水中的化学性质，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。蛋白质、脂肪、糖类食物，含氮、磷等非金属元素较多，为酸性食物；而蔬菜、水果、豆制品等含钠、钾、钙、镁等金属元素较多，为碱性食物。这些食物在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。水果虽然吃着酸，却是碱性食物；鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，却是酸性食物。 杨梅色艳味美，受人喜食。而且在医学上有杨梅味酸而性温，入肺胃经，有生津止渴、和胃消食、益肾利尿及避暑等功效。 杨梅具有人体不可缺少的多种营养元素，并富含多种氨基酸和抗氧化、抗衰老的成份。 杨梅干倒不多见，不过听说是用落地杨梅制的。当然吃新鲜的好，喜喝酒的也可用来泡酒。
