家常猪肉丸子汤的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 23:59
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-01 07:46
一、主要材料、生猪肉(胖瘦)(200克)
辅材、黑木耳(发制)(20克) 丝瓜(50克) 西红柿(75克)
调味品、芝麻油(10克) 盐(3克) 鸡精(2克) 小葱(10克) 姜(5克) 木薯淀粉(扁豆)(5克)
二、本段作法
1. 将生猪肉清洗，切碎，添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力;
2. 丝瓜、番茄各自清洗，切割成片状;
3. 把火锅置火上，放进冷水1000克，氽入猪肉丸子，待肉丸子浮上来，添加黄瓜切片、黑木耳、番茄片、食盐、鸡精、葱末煮沸。
4. 盛入汤碗内，浇上芝麻油即成。
三、营养成分
生猪肉(胖瘦):生猪肉带有丰富多彩的蛋白质食物和必不可少的油酸，并出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血;具备补肾壮阳益气养血，滋阴润燥的作用;但因为生猪肉中胆固醇成分较高，故肥胖人群及血糖较多者不适合多食。
热心网友
时间：2022-07-01 09:04
付费内容限时免费查看回答丸子汤的家常做法：一、主料main肉丸子200克 菠菜50克3人份二、辅料others葱适量 姜片适量 香菜适量 盐适量 鸡精适量三、步骤step1将葱、姜切片，菠菜切小段，香菜切末。步骤step2准备肉丸，我用的是超市买的速冻丸子，一般超市非常长见什么肉丸都可以步骤step3锅中放油步骤step4油烧热，放下葱姜步骤step5然后放入菠菜翻炒步骤step6锅中加水烧开步骤step7放入丸子步骤step8加入盐、鸡精调味步骤step9出锅滴上两滴香油完成
图文教程：https://www.meishij.net/zuofa/zuijiandandewanzitang.html
