香脆炸鸡腿怎么做好吃
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发布时间：2022-04-19 15:42
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热心网友
时间：2023-06-30 18:51
香炸鸡腿怎么做？鸡腿扎孔，向外撕开，放入锅中，加入姜葱料酒，蚝油奥尔良调料，腌制20分钟，裸淀粉鸡蛋液面包糠，放入有油锅炸即可。
热心网友
时间：2023-06-30 18:51
食材
主料鸡腿6个 辅料油适量盐适量面包糠适量姜适量蒜适量小葱适量酱油适量蚝油适量
步骤
香脆炸鸡腿的做法步骤11.鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上到处扎上小眼
香脆炸鸡腿的做法步骤22.加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上
香脆炸鸡腿的做法步骤33.将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉
香脆炸鸡腿的做法步骤44.再放到鸡蛋液中滚一圈
香脆炸鸡腿的做法步骤55.最后裹上一层面包糠
香脆炸鸡腿的做法步骤66.锅中加入适量的植物油，油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸
香脆炸鸡腿的做法步骤77.炸好后即可出锅
热心网友
时间：2023-06-30 18:51
鸡腿处理好腌制一下，裹上淀粉鸡蛋液面包糠下锅炸至金黄
热心网友
时间：2023-06-30 18:52
炸鸡腿的做法介绍如下：
材料：鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。
步骤：
1、_鸡腿洗_、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时。
2、_少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均_，加入适量水调成糊_，再打入鸡蛋_拌均_成蛋面糊。
3、_腌渍入味的鸡腿均_沾裹蛋_糊后，再沾裹一层面包粉。
4、锅中倒入足_的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金_酥脆，捞出沥干油分即可。
