坐月子的鱼汤怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-19 11:07
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懂视网
时间：2022-10-08 18:40
1、材料：鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。
2、制作：将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟。用漏勺捞出待用。锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。
3、将鱼片倒入锅中。煮沸后放味精，铲匀起锅盛汤碗中，再撒上一点葱碎即成。
热心网友
时间：2023-08-26 23:52
月子餐：鲫鱼汤的做法
平底锅放油，中小火，将鱼每面煎2分钟
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将油沥一下，鱼放入汤锅内
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入葱姜，800ml水
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搪瓷锅用小火预热两分钟，之后转大火烧开，倒入米酒，再次转小火，炖半小时
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小火不要特别小，就是只有*有火苗但*火苗是最大值这个样子
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1.5g盐，0.3g鸡精提鲜
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热心网友
时间：2023-08-26 23:53
食物准备
材料:鲫鱼2条
辅料:白萝卜1个，香菇5个，豆腐1块。
调料:姜3片，葱2根，盐1/4茶匙，油2汤匙，冷水2,000ml。
生产步骤
1.鲫鱼去鳞，洗净内脏，用料酒腌制20分钟；白萝卜切成厚片，豆腐切成大块；
2.锅中倒入少许玉米油，将鲫鱼煎成金*备用；
3.另取一口锅开大火，倒入清水，将葱、姜片放入火中烧开。水烧开后，放入炸好的鲫鱼；
4.再次烧开锅后，转小火炖30分钟，此时汤汁变成乳白色；
5.加入白萝卜和豆腐块，一起煮，半开小火炖20分钟；
6.烹饪前加入少许盐、味精和胡椒粉调味。
需要注意的事项
1.最后一定要放盐。
2.鲫鱼的土腥味较重，鱼肚子里的黑膜必须去掉；
3.煮鲫鱼汤的时候一定要把水加热，这样烧出来的鲫鱼汤才能呈乳白色。
热心网友
时间：2023-08-26 23:53
鲫鱼是一种非常营养的食材，有很多的人们都喜欢购买，尤其是鲫鱼汤，有着下奶的作用，针对一些坐月子的女性来说是非常好的食物。但有些人虽然知道鲫鱼汤可以下来，但是不知道在坐月子的时候该怎样去做鲫鱼汤，下面我们一起了解。
月子鲫鱼汤怎么做
1、通常洗用干净的3、4两重的鲫鱼两条。
2、准备葱姜蒜，拍扁，南酒，盐，水，所有东西准备好了再开火
3、热油锅，油不要太多，放鱼进去煎，两面煎透，喷上南酒，浇水，放葱段，拍扁了的姜、蒜，大火烧开，撇去浮末，中火炖，放一点醋、放盐，炖到汤成白色就可以了。
月子里可以吃哪些食物
1、你现在产后身体比较虚弱，一定要多吃一些容易消化的食物，像蒸蛋或者是小米粥，这些对女性的身体健康，也有着补充营养的效果，同时也容易消化。
2、在月子里，准妈妈一定要多吃一些有营养的食物，像鱼类肉类，这样才能够分泌更多的乳汁供孩子吃。不过自己要采取少食多餐的方式，这样会有助于消化，同时不会让自己出现大肚子。
月子对女性来说是非常重要的事情，月子做好可以让日后少出很多疾病。而且月子里所吃的饭也是有讲究的，像鲫鱼汤可以让产妇产出很多的奶，给孩子吃，同时月子里的女性需要吃一些有营养的食物，这样才能够让宝宝得到更快的成长。
热心网友
时间：2023-08-26 23:54
1、通常洗用干净的3、4两重的鲫鱼两条。
2、准备葱姜蒜，拍扁，南酒，盐，水，所有东西准备好了再开火
3、热油锅，油不要太多，放鱼进去煎，两面煎透，喷上南酒，浇水，放葱段，拍扁了的姜、蒜，大火烧开，撇去浮末，中火炖，放一点醋、放盐，炖到汤成白色就可以了。
热心网友
时间：2023-08-26 23:54
把鱼洗干净，然后直接放在清水里煮。少放一个姜片儿，其他都不放就行，不用放盐。使劲的煮一个小时喝汤吃肉。
