蛋糕打发失败可以放酵母和牛奶吗？
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发布时间：2022-04-19 19:08
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热心网友
时间：2023-07-03 15:13
蛋糕主要是靠打发蛋白或全蛋来起到膨胀作用的，只要蛋白或全蛋打发好了，蛋糕肯定会发起来的。如果你打发得效果不是太好，一般可以加点泡打粉帮助膨胀。加酵母是没用的，那个是用来做面包、馒头发酵类食品的。
