平板电磁炉和凹面电磁炉锅可以通用吗
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发布时间：2022-04-21 08:22
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热心网友
时间：2022-05-21 10:56
凹面电磁炉可以用凸锅，也可以用平底锅，只要是电磁炉专用锅都行，一般都不挑锅，304钢锅也可以用。
凹面电磁炉有一下优点：
1炒菜锅受热面积大，炒出来的菜和柴锅或者气灶锅一样的效果！
2没有平面电磁炉配的炒锅要平衡锅底平面的内外大小问题，造价便宜！可以和其他气灶锅和煤柴炒锅通用！
3由于平面电磁炉的炒锅底是平的，炒菜要放很多的油来浸泡锅底，如果人少每天食用的油是相当恐怖的！长此以往“肥胖”“三高”不找你才怪呢！
凹面电磁炉就不存在这种现象可以根据用材多少加减用油！
总结： 凹面电磁炉适合做菜！平面电磁炉适合蒸煮！
