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怎么洗山药?

发布网友 发布时间:2022-04-21 08:18

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热心网友 时间:2023-07-08 13:55

  洗山药的方法:

  1、将山药清洗净,带上手套削去外皮。

  2、准备一锅滚水,将山药的外皮洗净,除去泥土杂质后,丢入滚水中烫煮;起锅之后,用菜刀由上而下轻轻划一刀,即可毫不费力地除去外皮。

  3、在洗手盆中倒入少量食醋,浸泡双手5分钟后,用火烤泡完的手,再处理山药。

  4、把山药切成段,在开水中泡30分钟后取出,即可去除山药表皮的黏液;然后再削皮,既容易去皮又不容易手痒 。

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