发布网友 发布时间:2022-02-20 21:17
共3个回答
懂视网 时间:2022-02-21 01:38
先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签
1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;
2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;
3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;
4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
热心网友 时间:2022-02-20 23:36
干豆腐皮我最喜欢的吃法就是京酱肉丝的各种延伸,简单来说就是用豆腐皮卷各种菜!
1.豆腐皮卷金针菇,豆腐皮和金针菇绝配,它俩卷起来不管是蒸、煮、煎、炸都好吃。
2.豆腐皮卷辣鸭肠和榨菜,把豆腐皮上方绝味鸭肠、乌江榨菜卷起来,这个墙裂推荐,味道有点奇怪但是又很上瘾,吃的停不下来。
3.豆腐皮卷葱蘸酱,豆腐皮卷大葱小葱都可以,配上葱伴侣,超级下饭,就是吃完味太大。
4.豆腐皮卷时蔬,豆腐皮卷各种生菜、黄瓜、胡萝卜、苦菊等等都很好吃。
热心网友 时间:2022-02-21 01:44
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盐 适当,用于最后调味
6.最后用盐调味, 这里,你觉得豆腐皮有点干,可以加两勺开水,拌的更均匀。
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