怎样保存大闸蟹
发布网友
发布时间：2022-02-20 21:17
共3个回答
懂视网
时间：2022-02-21 01:39
保存螃蟹的两种方法：
方法一 活螃蟹保存
准备一个大盆
挑选活泼的螃蟹放进去
在盆里倒入凉水
最好用纯净水
没过螃蟹的一半
到背壳处就可以了
这样方便它呼吸
然后常温保存
挑选螃蟹的时候
触摸它的眼睛
如果反应很快
说明螃蟹很有活力
可以多保存几天
方法二 煮熟保存
螃蟹清洗干净
打开腹盖
清洗排泄物
用流动的水清洗干净
开水入锅蒸熟
常温放凉
放入冷冻室
吃的时候拿出来加热就可以了
两种保存螃蟹的方法就是这样了
热心网友
时间：2022-02-20 22:47
大闸蟹购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。然后再放入冰箱中储存。
通常吃海鲜，意思就是在强调鲜度的重要，不新鲜的蟹贝类不仅是风味差，而且容易引起中毒。所以死的大闸蟹就不要吃了。
大闸蟹生命力强，一般保存方式：保存温度约5℃.
平时放置生鲜台上（下面铺少许冰）：2-3小时喷水一次。
晚上收存：放置保力龙箱内，沾湿泡棉或绵布铺在其上，加少许冰块即可，加盖，但容器侧边需开孔保持通风。 吃到肚子里面绝对OK我想放生可能更久一些吧，呵呵如不多的话,干的放着不会死的,把脚解开用一个器物存放,盖好.把它们放在冰箱的保鲜盒里(不是冷冻室啊),不用加水的.就是平常放水果及青菜的那个小盒子里,一般放上一周左右都不会有问题,我试过的.
不过建议还是尽早吃掉,毕竟死了就可惜了.弄熟之后冷冻最好是打氧气螃蟹不要放在冷冻!!放在冰箱里保持5度左右最好了,上面盖一个拧干的湿毛巾,最好不要超过5天,否者会瘦掉的.冷冻了会死掉的,死蟹有毒,是一定不可以再吃的!!
热心网友
时间：2022-02-21 00:05
大闸蟹购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。然后再放入冰箱中储存。
通常吃海鲜，意思就是在强调鲜度的重要，不新鲜的蟹贝类不仅是风味差，而且容易引起中毒。所以死的大闸蟹就不要吃了。
大闸蟹生命力强，一般保存方式：保存温度约5℃.
平时放置生鲜台上（下面铺少许冰）：2-3小时喷水一次。
晚上收存：放置保力龙箱内，沾湿泡棉或绵布铺在其上，加少许冰块即可，加盖，但容器侧边需开孔保持通风。 吃到肚子里面绝对OK我想放生可能更久一些吧，呵呵如不多的话,干的放着不会死的,把脚解开用一个器物存放,盖好.把它们放在冰箱的保鲜盒里(不是冷冻室啊),不用加水的.就是平常放水果及青菜的那个小盒子里,一般放上一周左右都不会有问题,我试过的.
不过建议还是尽早吃掉,毕竟死了就可惜了.弄熟之后冷冻最好是打氧气螃蟹不要放在冷冻!!放在冰箱里保持5度左右最好了,上面盖一个拧干的湿毛巾,最好不要超过5天,否者会瘦掉的.冷冻了会死掉的,死蟹有毒,是一定不可以再吃的!!
苏州市相城区阳澄湖镇剑强蟹业有限公司凭着本地化生产发展优势，和邻近地区的养殖大户常年保持良好的经营业务往来，相互补充货源。公司追求质量第一，客户至上，以品质优良的原产地大闸蟹为广大消费者、酒店、宾馆、超市服务。
