为什么我蒸出来的白面发糕没膨胀起来？
发布网友
发布时间：2022-03-07 23:44
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-08 01:14
碱面没放好啊 放的少啦~! 你放完碱可以拿个面团在火上烤烤 烤的它表面发硬 你把那层皮剥开 看看里面黄不黄 黄了就是碱大啦 如果不黄 再闻闻 看看酸不酸 如果酸 就是碱小啦 这就看你的经验啦~!!! 我可以相告的 只有这么多啦~!!!!!!!!!!!!!!!! 另外 你放好碱后 在外面先放上它10来分钟 这样 面可以充分的吸收碱
热心网友
时间：2022-03-08 02:32
看看天天饮食吧
侯军会教你的
