心形营养煎蛋早餐怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:26
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热心网友
时间：2022-06-18 08:37
材料
心形煎锅1个，鸡蛋1个或数个，酱油适量，糖适量，盐适量
做法
1.首先，在锅里加一些油。【油的量--你觉得面积比荷包蛋稍微大一点就行。】
2.然后，开大火，等油开始有点热时，将鸡蛋打进去。【轻轻的放到油中。不要等油滚热，要不然鸡蛋放进去，炸的到处都是，会很恐怖。】
3.鸡蛋放进去以后可以开大火，等有噼里啪啦的声音时，换小火，放少许糖、盐适量。并盖上锅盖。【换小火是确保下面那一面不会变黑，盖上锅盖后，锅内升温会出现水分，鸡蛋煎出来后会很圆润。】
4.不时打开锅盖看一下，等里面的蛋熟到你想要的程度时，撒上适量酱油。关火，起锅。
热心网友
时间：2022-06-18 09:55
老婆是厨房小能手，每天都给我做早餐，发布出来，以作回忆
食材与明细
鸡蛋1个面包片1个生菜叶1个鸡胸肉10克胡萝卜丁10克黄瓜丁10克火龙果100克玉米粒25克番茄酱5ml油5ml难度简单时间十分钟口味酸甜工艺煎
心形营养煎蛋早餐的做法步骤
1.
鸡胸肉切碎，胡萝卜、黄瓜切小丁，加上玉米粒与鸡蛋搅拌均匀，可加少量水，和调料。
2.
热锅热油，将混合蛋液倒入模具中，注意不要太多，不易定型
3.
翻转蛋饼，均匀受热，到熟透出锅，在蛋饼上涂一点番茄酱，摆盘。加上生菜、面包、火龙果，营养早餐就做好了
温馨小提示
蛋饼要薄一点，不然容易煎糊；另外可以热锅冷油下蛋
