青贮玉米枯杆,怎样使用和保存？
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发布时间：2022-04-20 08:56
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时间：2022-07-13 07:34
青贮玉米秸就是把新鲜的玉米秸填入密封的青贮设备内，利用金宝贝青贮饲料发酵剂中的乳酸菌、酵母菌等微生物对原料的厌氧发酵，产生乳酸，使酸度降到PH4.0左右，达到酸贮的目的而制成的一种柔软多汁、带有浓郁酒酸香味的饲料。
一、青贮设备：目前青贮玉米秸的常用设备为地下式青贮窖。其宽与深之比以1：1.5～2为宜，窖的长度和个数根据家畜的头数和饲料多少来决定，窖的四周与底部用砖、混凝土砌成。要求青贮窖坚固结实，不漏气，不漏水。青贮窖内部要光滑平坦，使青贮料摊布均匀，不留间隙。
二、青贮菌种：青贮发酵剂
三、制作过程：
1、适时收割。玉米秸是一种最优良的青贮饲料作物。从乳熟期到蜡熟期玉米秸都可以制成品质优良的青贮饲料。目前大多利收穗后的玉米秸调制青贮。当玉米果穗成熟，而玉米秸下部仅有1～2片叶变黄时收割，此时不但可以从单位面积上获得最大营养物质产量，而且水分(约含70%)和可溶性碳水化合物含量适当，有利于乳酸菌发酵，易于制成优质青贮料。收割时应剔除已整株枯黄或霉烂变质的玉米秸。
2.、适当切短。玉米秸收获后立即运到青贮地点。用切碎机切短，长度约3～5厘米。切短的目的是便于装填压实，造成厌氧环境；便于取用。另外可迅速排出一部分液汁，有利于乳酸菌发酵之用。
3、稀释菌种：将金宝贝青贮发酵剂与米糠或麦麸以1：5的比例混合均匀，待用。
4、装填物料：装填之前窖底先捕上20厘米厚的垫草，然后将切碎的原料迅速装入窖内。装填时应逐层装入，每层装至15～20厘米厚时即可踩实，并撒上稀释的金宝贝菌种。注意窖的边缘和四角，越压实越易造成厌氧环境，越有利于金宝贝菌群中的乳酸菌和酵母菌活动和繁殖。其紧实程度以发酵完成后，饲料下沉不超过窖深紧的10%为宜。装填完成越早越好，一般应在2～3天内完成。
5、严格封窖，防止漏气漏水，是调制优良青贮料的一个重要环节。窖口密封不好进入空气或水分，有利霉菌等*细菌的繁殖，使青贮料变坏。青贮玉米秸装至超过窖口60厘米以上时，即可加盖封顶。封顶时先盖一层切短秸秆或软草(厚20～30厘米)，再铺盖塑料薄膜，然后用土覆盖拍实，厚约30～50厘米，并做成馒头型，以利排水。
