鸡蛋用水洗过，放在冰箱能放多久
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发布时间：2022-04-20 00:08
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热心网友
时间：2023-08-30 01:32
1、保存前清洗鸡蛋，会使鸡蛋提前变质。如果清洗了只能保存一天。生的鸡蛋在常温情况下不能超过三天，放冰箱里的话时间长一点，可以放一个月左右。
2、很多人认为鸡蛋没有保质期，放着只要蛋壳不坏就能放好久，其实，完全错误，即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放，一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。
3、营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。
4、在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水，如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质。因此，保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。
热心网友
时间：2023-08-30 01:32
鸡蛋洗了能放一周左右。
鸡蛋保存方法：
1. 保存鸡蛋应注意防水，鸡蛋一旦受水侵袭，便不宜保存。
2. 保存鸡蛋时，不能将其放入冰箱的冷冻室内保存，这样会导致鸡蛋内的组织发生改变，从而使营养价值变低。
3. 存放鸡蛋时，可将鸡蛋放入纸箱内保存，纸箱能起到一定的保温作用，延长鸡蛋的保存时间。
4. 将鸡蛋放入大米内保存，也能使鸡蛋保存较长的时间。
5. 鸡蛋在存放的过程中，气温的高低也会影响其保存时间，在保存鸡蛋时，可将存放鸡蛋的周围环境温度控制在4℃左右。
6. 将鸡蛋放在干净的纸盒里，再放在通风的地方保存。
热心网友
时间：2023-08-30 01:32
鸡蛋洗了可以放一个星期。
鸡蛋清洗后哪怕是放在冰箱中保存，也只能保存一个星期，鸡蛋买回家之后如果有污垢，可以使用干抹布进行简单处理，烹饪前再仔细清理。
蛋一旦用清水洗净后，会将鸡蛋上面的那层膜洗掉，细菌进入鸡蛋会更方便，加速鸡蛋变质。
