发布网友 发布时间:2022-04-20 00:15
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热心网友 时间:2023-07-04 22:52
这个很简单啊。
1、将主食面包配料按顺序投入面包桶。
2、选择发酵选项。
3、启动机器。
4、约90分钟后完成发酵。
5、取出面团,排气,按一个方向揉制,揉成长条状,按所需分割面团。
6、将分割后的面团制作成面包胚。
7、放入烤盘,喷上点水,盖上薄膜,或放入发酵箱。
8、醒面发酵至面团体积的1.5倍,180度,10—20分钟烘烤至外表发黄即可。
具体烘烤和醒面时间,视面包大小重量而定。