罐装和瓶装的啤酒哪个好喝，有什么区别？

发布网友 发布时间：2022-04-20 00:05

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热心网友 时间：2023-08-11 22:18

虽然天气越来越冷，但是人们对宵夜、大排挡、啤洒的*仍然不降。有什么事比得上得上去一盘鲜嫩的海产品，或者一叠喷香的烧烤，加上一杯冰饮完的啤洒还爽的事情吗？也正是因为啤洒的痛快干脆利落，令人不能自拔，饮酒便成为了很多人缓解压力的路径。

目前市面上的啤洒往往有二种，一种是瓶装，一种是罐装。除开青岛这地方喜爱用保鲜膜装鲜啤，在中国很多地区，大家还是选选购超市里面的罐装啤酒或瓶装啤酒。那样，这几种器皿装啤洒有什么区别？

有些人说容积不一样，有些人说味儿不一样。实际上，瓶装和罐装的罐体材料便已经确定啤洒的味道也会产生不同类型的转变。瓶装一般采用铝与马囗铁，而罐装乃是夹层玻璃，在长期储存啤洒的情形下，造成罐装啤酒和瓶装啤酒也有很大差别。

1、瓶装啤酒有臭鼬味

假如是味蕾敏感好朋友，喝瓶装啤酒的时候能够喝到玻璃瓶子中的啤洒有一股难闻的味道，尤其是在冷藏柜里冷冻完的啤洒。主要是因为冷藏柜中的LED灯，会透过玻璃瓶子，对里边的酒体产生影响，只是数分钟，就会使啤洒造成一股“臭鼬味”，有人称之为“日照味”。

许多习惯性喝超市卖的水啤得人，会习惯性觉得这个味道是“啤洒味”，但把罐装啤酒和瓶装啤酒放在一起比照，就会发现罐装啤酒没有那股味儿。由于饮料罐产品的包装最大程度阻拦了光源。

2、罐装啤酒不足平稳

瓶装啤酒的器皿，常用材料是夹层玻璃，成份为二氧化硅，这是一种很相对稳定的化学物质，很少有别的化学物质会与二氧化硅造成反映。因而用玻璃茶杯装放盛啤洒，能够确保啤洒的味道，用啤酒瓶装啤洒也是最佳的。因而你就会发现目前很多冷门啤洒，都选择以小瓶装玻璃瓶子当器皿。

而铝制品的饮料罐，金属性质较为开朗，非常容易和液态里的某个化学物质产生化学反应。尤其是在运输中，液态通过振动等因素，能够会产生一些转变，危害啤洒的味道。

3、玻璃瓶子更容易阻隔O2

不论是瓶装啤酒或是罐装啤酒，为了确保啤洒可以久放，都要将容器中的O2照出来。在这过程中，因为玻璃瓶子材质比饮料罐更厚一些，因此玻璃瓶子要比饮料罐更持久，并且在运送、久放环节中，玻璃瓶子可以承受很大的压力。因而玻璃瓶子的隔氧效果更好。

融合上边三点，大伙儿再想想现在我们选购的啤洒，除开好多个大家品牌之外，这些价钱更高一些，更为小众的啤洒陆续选用深咖啡色小瓶装玻璃瓶子产品的包装，是为了保持啤洒最原始的口味。

深咖啡色确实比翠绿色更具有避光性，可以有效处理玻璃瓶啤酒在冷藏柜LED灯推动下所产生的臭鼬味。加上玻璃瓶子的和稳定结实，显而易见用深咖啡色玻璃瓶子装放啤洒变成早已发展趋势，也越来越多了人想要少花一点钱选购这类啤洒。

如果喜欢啤洒最原始的口味，那样推荐你挑选选购深咖啡色玻璃瓶子的啤洒。假如你只是为了便捷，想随身携带几罐啤洒解解馋，还得轻巧还得防摔，就选择易拉罐啤酒。那样解释一下，想必大家之后买啤酒也就不会选错了

热心网友 时间：2023-08-11 22:18

主要的原因是，因为他们两者的容器不一样，一个是铝质材料一个是玻璃材料。所以造成了他们两者的口味有所区别。

热心网友 时间：2023-08-11 22:19

因为瓶装的啤酒它是可以透入光照，所以会导致口味发生变化，罐装啤酒的密封性都比较好，不会受到这方面的影响。

热心网友 时间：2023-08-11 22:19

这两种啤酒的制作工艺是不一样的，选择的材料也是不一样的，罐装的啤酒价格会贵一些，所以选择的材料会好一些，工艺会更精湛一些。