井冈山特产是什么？
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发布时间：2022-04-20 01:26
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时间：2023-07-12 14:52
井冈山特产是竹笋、红米、蜜柚、茶油、豆皮等。
1、竹笋
竹笋是井冈山有名的古老特产，主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、白银湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同，可分为毛竹笋和小竹笋；冬笋和春笋；闽笋、烟笋和玉兰片。
2、红米
井冈山红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭，南瓜汤指的就是这种米。因此，井冈山红米在*上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山。它营养丰富、蛋白质含量高，饭味香浓，口感好。
3、蜜柚
这片红色土地，绿意盎然，一派生机勃勃，井冈蜜柚，清甜飘香，无疑是其中十分亮丽的一道景色，地处典型中*带湿润季风区的井冈山周边，雨量充沛，无霜期长，适宜绝大部分柑橘类果树的栽培。
4、茶油
茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料，采用“返朴归真”的工艺榨出的第一道原生茶油，它浓香、质纯、色淡、营养又卫生。
5、豆皮
“嘎格耶”豆皮王产自黄坳、下七，它以井冈天然山泉和当地优质黄豆为原料，经多道独特传统工艺精心制作而成。明时，豆皮列为贡品，盛名于世。它之所以品质超群，特色鲜明，一是黄坳、下七终年水清如镜，是豆皮最理想的制作用水；二是工艺独特，在黄坳、下七，制作豆皮的绝活——“三口风”从不外传，仍沿袭“父传子，兄传弟”的传统，且一代更比一代强。
