板栗里面的一层皮可以吃吗
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发布时间：2022-04-20 01:27
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热心网友
时间：2023-10-18 13:26
可以，板栗里面那层皮的主要成分是纤维素，吃了不会对身体有害。要是想去掉那层皮的话可以用热水烫一下，几分钟后捞出即可轻松去掉。
补充：板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、以及中国*地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
热心网友
时间：2023-10-18 13:27
可以，板栗里面那层皮的主要成分是纤维素，吃了不会对身体有害。要是想去掉那层皮的话可以用热水烫一下，几分钟后捞出即可轻松去掉。
板栗的又名很多。如：栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物。原产地很多。如：越南、等中国*。
热心网友
时间：2023-10-18 13:27
能吃的。
板栗①主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。
②对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
③所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
④含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和*口腔溃疡有益。
适用分量
每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，熟食易滞气，一次吃太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以。
饭后吃易发胖
最好在两餐之间把板栗当零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
板栗的内的皮可以吃的，但一般没人喜欢吃吧
热心网友
时间：2023-10-18 13:28
可以吃的，栗子皮就是果皮 里面毛毛的是果皮，用开水烫过就很容易生剥下来啦。
热心网友
时间：2023-10-18 13:28
不能吃。它是层保护膜，所以是不能吃的。它的成分是纤维，对人体是无害的。
提供一个方便去皮的方法：先用刚烧开的水浸泡一下，大约十分钟后用筷子搅拌一下，再放入凉水中浸泡，这样就很容易把那层皮皮剥掉了。
