糯米怎样做才更好吃？
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发布时间：2022-04-20 01:23
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热心网友
时间：2023-06-29 18:14
在我们生活中，最常见的两种大米，一种是用来煮饭的普通大米，还有一种就是糯米了，不过糯米是经常用来制作糕点、小吃这一类食品的，糯米可以说是我最喜欢吃的食物之一，香甜可口，软软糯糯的，味道很好吃，不过吃的最多的糯米大概就是端午吃粽子了。
糯米是糯稻脱壳产生的米，主要生产于我国南方，营养相比普通房大米更加丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、维生素等，可以补中益气、健脾养胃，健脾养胃，止虚汗，是温补强壮的食物，对于食欲不佳、腹胀腹泻也有一定的缓解作用。相比较普通大米，糯米的价格也会更贵，今天给朋友们分享几种糯米最好吃的做法，营养又美味，相信总有一道是你喜欢吃的，不妨在空闲时间做上一道。
第一道美食：糯米团子
食材：圆糯米、大米、紫糯米、肉松
具体方法步骤：1、圆糯米和大米和紫糯米淘洗干净，浸泡半小时；2、烧壶开水，浸米水倒掉，换上适量开水；3、高压锅盖锅煮饭，跳到保温状态5分钟就好了；4、冷却后，用手抓取适量压扁；5、包入肉松收口，全好后摆盘即可。
第二道美食：糯米藕
食材：糯米、藕
具体方法步骤：1、把藕洗净去皮，一头切开，藕头留着备用；2、糯米清洗用清水浸泡三个时辰；3、将泡发十几分钟的糯米用筷子装进藕口，装满之后，将藕头盖在切口处用牙签固定；4、把装填好的糯米藕入蒸笼蒸1个小时即可。
第三道美食：糯米蛋
食材：咸鸭蛋、糯米
具体方法步骤：1、糯米用水先泡3个时辰，沥干水分；2、加适量生抽、老酒在锅里煮开后浸泡五花肉2个时辰；3、把糯米与切成肉丁的五花肉拌匀，加入适量生抽与老抽酱油，老抽只加一点点配色用；4、买生的咸鸭蛋，然后蛋白倒掉；5、用小勺把搅拌均匀的糯米肉粒加入蛋壳中，装平即可；6、用锡箔纸裹住蛋，放入锅中蒸40分钟即可。
第四道美食：糯米小米粥
食材：小米、糯米
具体方法步骤：1、把糯米，小米洗干净，拿一个锅里放糯米，水煮三十分钟；2、三十分钟后，再把小米放到同一个锅里煮十五分钟，再边煮边用筷子搅拌；3、十五分钟后，起锅，用筷子搅拌糯米小米粥，搅拌十分钟即可。
第五道美食：糯米紫薯饼
食材：白芝麻、糯米面、熟紫薯、白糖
具体方法步骤：1、熟紫薯，糯米面和白糖放一起；2、把紫薯捣成泥和糯米面放一起，和成面团；3、切成小挤，摁成圆形，两面沾匀白芝麻；4、电饼铛开火，放适量油，放入糯米紫薯饼，我用的是电饼铛，大家也可以用平底锅煎；5、熟后盛盘即可。
热心网友
时间：2023-06-29 18:14
教你糯米最好吃的做法，蓬松暄软，好吃美味，做法简单！
热心网友
时间：2023-06-29 18:14
炎炎夏日来一块！糯米最好的吃法！
热心网友
时间：2023-06-29 18:15
糯米这样做比粽子还好吃
热心网友
时间：2023-06-29 18:16
麻球还有粽子
