六大茶类哪些是零发酵
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发布时间：2022-04-20 01:18
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时间：2023-07-08 22:49
→绿茶
· 零发酵，氨基酸含量高，茶汤清透，鲜爽
· 性寒，茶汤微苦，清火明目，清热去燥
· 多酚提神醒脑，适合早晨，提高工作效率
· 忌空腹饮用，肠胃敏感不宜大量饮用
→白茶
· 微发酵，汤色呈象牙白，清鲜爽口
· 性寒，陈化后逐渐温和，退热祛暑
· 含有丰富的多糖，降血脂，降血糖
· 忌大量饮用新茶，建议喝3年以上的白茶
→黄茶
· 低发酵，闷黄工艺形成黄汤黄叶
· 鲜叶中天然物质保留多，对防癌，杀菌，消炎均有特殊效果
→青茶
· 半发酵，工艺极其繁复，人工依赖高，将茶叶滋味变幻演绎到了“丧心病狂”的地步，也赋予了茶叶更多的人文色彩。
· 性凉，消食解腻，减肥消脂第一名
· 忌空腹饮用，忌酒后饮茶
→红茶
· 全发酵，汤色红艳，花果香，口感润滑
· 全世界接受最高的茶
· 性温和，不刺激，养胃护胃好帮手
→黑茶
· 后发酵，随时间会成长，越陈越香
· 汤色红褐，汤质醇厚爽滑，陈香
· 消食减脂，保护心血管，润滑肠道
