发布网友 发布时间:2022-04-20 00:56
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热心网友 时间:2022-07-14 04:36
糯米烧麦一般都是南方人做的美食,北方人的烧麦馅儿基本上都是羊肉和牛肉。但是最近老婆对米饭有点抗拒,所以大叔想到前几天用饺子皮做的糯米烧麦来了。香菇糯米烧麦,外形好看,香糯美味,做法还简单,主要是比饺子简单一点。吃不完的烧卖直接放到冷冻里,想吃的时候拿出来蒸一下就可以啦!今天大叔下厨房教你做好吃的糯米烧麦,希望你吃的开心!
糯米 250克、猪梅条肉 100克、胡萝卜 1根、水发香菇 50克、葱 2根、青豆 适量、饺子皮 适量、食用油 2大勺、生抽 2勺、蚝油 2勺、糖 少许、料酒 1勺、淀粉 适量
1、首先把糯米清洗干净用清水浸泡一夜,控干放蒸锅蒸熟;猪梅条肉清净切成小丁,加料酒、淀粉抓拌均匀;胡萝卜、水发香菇、葱切成粒状备用即可;
2、然后在炒锅放少许油,先下胡萝卜煸炒,再加入香菇翻炒后盛出待用;锅里再放入适量油,肉丁下锅煸炒至变色,加入蚝油,生抽,糖等调味;再加入蒸熟的糯米及香菇胡萝卜,葱花翻拌均匀,即为烧麦馅;
3、最后把饺子皮先擀薄,再绕饺子皮外边一圈继续擀薄成花边状;拿一擀过的饺子皮放上适量馅,放在手上用虎口捏紧;做好的烧卖放进开水锅中,大火蒸10分钟即可出锅啦!
香糯鲜香,超级简单又好吃的香菇糯米烧卖,这就做好了
: )
热心网友 时间:2022-07-14 04:37
饺子皮包烧麦,把饺子皮子放手心,放上做烧麦的料,把四周一起并拢,用五指捏紧,也可以捆绳
热心网友 时间:2022-07-14 04:37
饺子包烧卖,饺子皮准备好,糯米放适量清水放高压锅里压熟,压熟后锅里放油大蒜猪肉馅糯米爆炒,撒上葱花。装盘子里,用勺子吧馅料放饺子皮里包,包成烧卖形状,直接放锅里蒸熟就可以了 。烧卖皮薄肉厚,特别好吃。在
热心网友 时间:2022-07-14 04:38
饺子包烧麦比饺子大一点皮叶子大一些。
热心网友 时间:2022-07-14 04:38
直接把三麦的食材料放进饺子里去就好啦!