发布网友 发布时间:2022-03-01 15:07
共4个回答
热心网友 时间:2022-03-01 16:36
鲫鱼两面用油煎过,然后放开水里煮,加点葱姜蒜,料酒,白糖,一点点醋,半个小时后加盐调味,然后撒点胡椒面出锅,也可撒点香菜段。这就是最家常的做法。
热心网友 时间:2022-03-01 19:51
鲫鱼1斤,洗净,去鳞,鱼鳃,内脏。用大豆油小煎一下吗,色泽发黄即可。将热油倒出,然后加入适量小葱,生姜,少许盐。(味精、鸡精根据个人口味加入)然后倒入冰水1000毫升,约2斤。水烧开后加入适量豆腐(或者不加),再烧开5分钟,鱼肉不要煮烂就做好了。
热心网友 时间:2022-03-01 23:22
很简单,你就把鲫鱼择洗干净后放入盛有清水的电饭煲里,随后放上几段葱段,几粒蒜米,放上适量盐,就可以了。到了出锅的时候,在汤里放点香菜,来点香油,会棒棒的。
热心网友 时间:2022-03-02 03:10
先把油烧热,然后放入鱼炸,炸到两面金黄,然后放水,放姜,然后煮熟就行