荸荠怎么煮

发布网友 发布时间：2022-04-21 22:10

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热心网友 时间：2022-07-07 16:03

材料：荸荠、红椒、香芹、蒜、瘦肉、油、味极鲜酱油、蚝油、食盐、白糖、生粉、植物油

1．准备好所需食材。

2．荸荠切片，红椒与香芹切段，蒜拍碎备用。

3．瘦肉切片，把蒜加入，然后再放入食盐、白糖、生粉、植物油腌制10分钟。

4．热锅凉油，把瘦肉放入锅内炒制。

5．当稍稍转色，放入红椒与香芹。

6．再把荸荠片放入锅内翻炒。

7．加入食盐和白糖。

8．再来点味极鲜酱油与蚝油。

9．大火翻炒均匀，就可以了。

10．出锅装盘。

热心网友 时间：2022-07-07 17:21

主料：干银耳15g、荸荠、100g、雪梨100g

辅料：冰糖适量

1、准备好所用食材。

2、将银耳放入锅中，倒入冷水浸泡1小时。

3、雪梨去皮去核切成块。

4、荸荠去皮切成块。

5、将泡好的银耳洗净撕成小朵后加入适量的清水，再加入冰糖。

6、大火煮开后，调成小火，炖煮40分钟。

7、加入雪梨和荸荠。

8、再煮至20分钟即可。

热心网友 时间：2022-07-07 19:13

用刀柄把荸荠先拍碎,把它拍裂开就行!然后加水在锅里煮就行了! 荸荠煮水挺好的,降火!

热心网友 时间：2022-07-07 21:21

荸荠300克

调料
水适量
做法
1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水

2.将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠

3.直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃。（注意哦，这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀！）

4.待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物

5.晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可