孕妈妈在怀孕期间,一般都会进行营养上的调节,主要的目的是保证自身和胎宝宝的健康营养需要,今天,小编给大家推荐一款有益于妈妈健康的营养美食,孕妈妈们可以自己试一试。
一、食物名称。
香菇鸡粥。
二、营养小贴士。
鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低,同时,鸡肉富含人体必须的氨基酸,对孕妇的身体健康是十分有利的。
三、材料准备。
鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量。
四、制作过程。
1.将香菇泡在清水中,5至10分钟;
2.待香菇泡软之后,洗净取出,切成小块备用;
3.将鸡肉洗净切成块,然后用淀粉、料酒腌制10分钟;
4.将米淘洗之后,放在锅中,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇;
5.粥煮好之后,加一点点盐、料酒、葱花等调味品;
6.美味营养的香菇鸡粥就做好了。