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地菜子学名叫什么

2023-05-09 来源:要发发教育

地菜子的学名是Lepidium sativum。

它是一种常见的蔬菜,属于十字花科,原产于地中海地区。

它的种子和嫩叶可食用,并具有辛辣的味道。

地菜子富含维生素C、维生素K、钙、铁等营养物质,被广泛用于沙拉、汤和素食料理中。

它具有抗氧化和抗炎作用,有益于消化系统和免疫系统的健康。

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