糗糕的主要原料是糯米、花生、糖和其他辅料,经过蒸煮、搅拌、压制等工艺制成。糗糕外形圆润、色泽金黄,质地绵软而有嚼劲,入口时花生的香味四溢。它甜而不腻,具有独特的福建风味。
糗糕在福建的传统节日、婚庆等重要场合都是常见的食品之一。它不仅是当地人喜爱的甜点,也成为福建的一张独特名片。无论是福建人还是游客,品尝糗糕都能感受到浓厚的地方风味和文化底蕴。