1、首先挑选表皮金黄、成熟饱满、无损失、无挤压的橘子皮。
2、然后用清水将其清洗干净。
3、接着将橘子皮放置于太阳底下进行晾晒。
4、待晒至完全干透，将其放入锅内，用冷水上锅蒸15分钟，再焖5分钟。
5、之后继续拿到太阳底下进行晾晒，按照该方法反复蒸3次，晾晒3次。
6、最后将陈皮放入密封的储物罐中，并将其放置于通风阴凉处即可。